偉大なる球磨の魅力を全国へ
球磨焼酎500 年の歴史。
人吉・球磨の地に息づく伝統の技。
それらを継承し生まれた「大球磨」は、球磨焼酎の新たな魅力を伝えるタスクを担う決断しました。日本人の魂「米」が持つ高尚で馥郁たる香りを探究し、「樽熟成」という視点から、球磨焼酎の持つ可能性を追求していきます。
日本人の魂「米」×「樽熟成」
日本人の主食「米」は隣に並ぶ料理によって様々な表情を見せる。焼酎においてもそう。嫌味の無い綺麗な香味をもつ米焼酎は食中酒として幅広く嗜まれてきた。そんな米焼酎だからこそ、樽という個性を何倍にも増幅した、新しい球磨焼酎の可能性を見せてくれるのではないか?球磨焼酎を全国へ広める、そんな使命をもち開発に着手しました。
ブレンド技術の賜物
長期熟成酒
[ 熊本県 常楽酒造 ]
大球磨 長期熟成
純米製二十五度
商品番号125257 ALC:25%
720ml 2,000円(税込2,200円)
3年以上の長期熟成酒をキー原酒にブレンドした樽熟成球磨焼酎。スムースな飲み口に熟成樽由来の甘みが特徴で、ソーダで割ると華やかで爽快なハイボールが楽しめます。
常楽酒造株式会社
熊本県球磨郡錦町一武2577-13
12年の歳月が織り成す
高貴な香り
[ 熊本県 福田酒造 ]
大球磨 12年熟成
純米製二十五度
商品番号125258 ALC:25%
720ml 3,500円(税込3,850円)
12年の樽熟成を経た原酒をベースに絶妙にブレンドされた逸品。12年もの月日が生んだ洋梨を想わせる繊細な甘味と口いっぱいに広がる豊かな米香りが球磨焼酎の無限の可能性を感じさせます。
株式会社 福田酒造
熊本県人吉市西間下町137-2
熊本県、人吉・球磨地方。
四方に九州山地を臨む。
気候風土に恵まれた人吉盆地は、日本有数の米どころとして知られます。この地に流れる良質な水と共に作られる「球磨焼酎」は、WTO(世界貿易機関)によって地理的表示(GI)を認められた日本が世界に誇る米焼酎のトップブランドです。